malzeme

2024 yılı Şubat ayında, inşaat maliyet endeksi bir önceki aya göre %3,41, bir önceki yılın aynı ayına göre ise %70,05...

Hira tatlısı, irmik, süt, şeker, tereyağı, vanilya ve hindistan cevizi ile hazırlanan bir çeşit irmik tatlısıdır. Hira tatlısı yapmak hem...

İstiridye mantarı, hem görüntüsü hem de lezzetiyle dikkat çeken bir mantar türüdür. İstiridye mantarı, kavurma, sote, tempura, çorba, lazanya gibi...

İzmir köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İzmir köfte, kıymadan yapılan köftelerin patates, biber ve domates ile fırında pişirilmesiyle...

Kadayıflı muhallebi, şerbetli ve sütlü bir tatlıdır. Kadayıflı muhallebi yapmak için kuru bakla veya taze iç bakla kullanabilirsiniz.

Mantar çorbası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir çorba çeşididir. Mantar, D vitamini, protein, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir...

Lokma, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Lokma, hamurun küçük parçalar halinde kızartılması ve şerbetle tatlandırılmasıyla yapılır.

Dolma biber, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Dolma biber, dolmalık biberlerin pirinç, kıyma, soğan, salça ve baharatlarla hazırlanan bir...

Arnavut ciğeri, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Arnavut ciğeri, ciğerin küçük parçalar halinde kesilip una bulandıktan sonra kızartılması ve...

Pide, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Pide, mayalı hamurun üzerine peynir, kıyma, sucuk, pastırma, yumurta gibi malzemeler konularak...

Limonlu kek, hem kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Limonlu kek, un, şeker, yumurta, süt, yağ, limon kabuğu ve...

Saray sarması, Osmanlı mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Saray sarması, yufka, ceviz, kaymak ve şerbet ile hazırlanan ve fırında...