Mozaik pasta yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yoktur. Genellikle petibör bisküvi, tereyağı, süt, şeker ve kakao ile hazırlanır. Bisküviler kırılır ve kakaolu şerbetle ıslatılır. Daha sonra istenilen şekilde kalıplanır ve buzlukta bekletilir. Mozaik pasta, hem kolay hem de ekonomik bir tatlıdır.
Mozaik pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar vardır. Örneğin bisküvileri çok ufalamamak ve çok fazla ıslatmamak gerekir. Aksi takdirde mozaik pasta hamuru dağılabilir ve kıvamını kaybedebilir. Ayrıca mozaik pastayı servis etmeden önce oda sıcaklığında biraz bekletmek, dilimlemeyi kolaylaştırır.
Mozaik pasta yapmak için internette pek çok tarif bulabilirsiniz. Biz size en kolay ve en lezzetli mozaik pasta tarifini vermek istiyoruz. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 300 gram petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Mozaik pasta yapılışı için ise şu adımları izleyebilirsiniz:
- Bisküvileri dörde bölün.
- Küçük bir sos tavasında tereyağının eritin,içine şeker ve kakao ekleyerek şeker eriyene kadar karıştırın.
- Üzerine sütü ilave edin.
- Karışımı bisküvilerin üzerine ilave edin,nazikçe karıştırın.
- Kalıbınıza streçleyin,karışımı her yerine eşit gelecek şekilde yayın.
- Buzdolabının dondurucu bölümünde 4 saat bekletin.
- Dilimleyerek soğuk olarak servis edin.
Afiyet olsun!
