Urfa Usulü Kısır Nasıl Yapılır? Şanlıurfa Kısırı Tarifi

Urfa mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kısır, hem pratik hem de leziz bir seçenektir. Urfa usulü kısır nasıl yapılır? Diğer yörelerdeki kısırdan farklı ayrıntıları olan Urfa usulü kısırın tarifi…

Urfa Usulü Kısır Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

·         4 çay bardağı köftelik ince bulgur

·         1 çay bardağı zeytin yağı

·         1 kahve fincanı nar ekşisi

·         1 demet maydanoz

·         2 tane taze sarımsak

·         Bir büyük domates

·         1 orta boy kuru soğan

·         Bir yemek kaşığı biber salçası

·         1 tatlı kaşığı domates salçası

·         Karabiber

·         2 yemek kaşığı Urfa biberi (isot)

·         Tuz

·         Marul yaprağı

·         Salata

·         Taze nane

Urfa Usulü Kısır Nasıl Yapılır?

Urfa usulü kısır tarifini yapmak istiyorsanız şu adımları takip etmelisiniz:

·         Öncelikle salatayı hazırlayın.

·         Maydanoz ve sarımsağı doğrayın. Kuru soğanı küçük küçük doğrayın.

·         Köfte leğenine ince bulguru koyun.

·         Yanına doğranmış soğanı, kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesi ekleyin.

·         Üzerine baharatları ekleyip iyice yoğurun.

·         Bulgura su ekleyerek yoğurmaya devam edin.

·         5 dakika yoğurduktan sonra nar ekşisi ve ısınmamış zeytin yağını ekleyin.

·         Maydanoz, sarımsak ve biraz daha su ekleyip karıştırın.

Kısırınızı hazırladıktan sonra marul, nane ve salata ile servis edebilirsiniz. Kısa bir sürede hazırlanan Urfa usulü kısır, oldukça pratik ve besleyici bir yemektir. Yemek yapmaya vaktiniz olmadığında ya da misafiriniz geleceği zaman tercih edebilirsiniz. İçecek olarak yanında ayran tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Urfa mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kısır, hem pratik hem de leziz bir seçenektir. Urfa usulü kısır nasıl yapılır? Diğer yörelerdeki kısırdan farklı ayrıntıları olan Urfa usulü kısırın tarifi…

Urfa Usulü Kısır Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

·         4 çay bardağı köftelik ince bulgur

·         1 çay bardağı zeytin yağı

·         1 kahve fincanı nar ekşisi

·         1 demet maydanoz

·         2 tane taze sarımsak

·         Bir büyük domates

·         1 orta boy kuru soğan

·         Bir yemek kaşığı biber salçası

·         1 tatlı kaşığı domates salçası

·         Karabiber

·         2 yemek kaşığı Urfa biberi (isot)

·         Tuz

·         Marul yaprağı

·         Salata

·         Taze nane

Urfa Usulü Kısır Nasıl Yapılır?

Urfa usulü kısır tarifini yapmak istiyorsanız şu adımları takip etmelisiniz:

·         Öncelikle salatayı hazırlayın.

·         Maydanoz ve sarımsağı doğrayın. Kuru soğanı küçük küçük doğrayın.

·         Köfte leğenine ince bulguru koyun.

·         Yanına doğranmış soğanı, kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesi ekleyin.

·         Üzerine baharatları ekleyip iyice yoğurun.

·         Bulgura su ekleyerek yoğurmaya devam edin.

·         5 dakika yoğurduktan sonra nar ekşisi ve ısınmamış zeytin yağını ekleyin.

·         Maydanoz, sarımsak ve biraz daha su ekleyip karıştırın.

Kısırınızı hazırladıktan sonra marul, nane ve salata ile servis edebilirsiniz. Kısa bir sürede hazırlanan Urfa usulü kısır, oldukça pratik ve besleyici bir yemektir. Yemek yapmaya vaktiniz olmadığında ya da misafiriniz geleceği zaman tercih edebilirsiniz. İçecek olarak yanında ayran tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Urfa mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kısır, hem pratik hem de leziz bir seçenektir. Urfa usulü kısır nasıl yapılır? Diğer yörelerdeki kısırdan farklı ayrıntıları olan Urfa usulü kısırın tarifi…

Urfa Usulü Kısır Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

·         4 çay bardağı köftelik ince bulgur

·         1 çay bardağı zeytin yağı

·         1 kahve fincanı nar ekşisi

·         1 demet maydanoz

·         2 tane taze sarımsak

·         Bir büyük domates

·         1 orta boy kuru soğan

·         Bir yemek kaşığı biber salçası

·         1 tatlı kaşığı domates salçası

·         Karabiber

·         2 yemek kaşığı Urfa biberi (isot)

·         Tuz

·         Marul yaprağı

·         Salata

·         Taze nane

Urfa Usulü Kısır Nasıl Yapılır?

Urfa usulü kısır tarifini yapmak istiyorsanız şu adımları takip etmelisiniz:

·         Öncelikle salatayı hazırlayın.

·         Maydanoz ve sarımsağı doğrayın. Kuru soğanı küçük küçük doğrayın.

·         Köfte leğenine ince bulguru koyun.

·         Yanına doğranmış soğanı, kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesi ekleyin.

·         Üzerine baharatları ekleyip iyice yoğurun.

·         Bulgura su ekleyerek yoğurmaya devam edin.

·         5 dakika yoğurduktan sonra nar ekşisi ve ısınmamış zeytin yağını ekleyin.

·         Maydanoz, sarımsak ve biraz daha su ekleyip karıştırın.

Kısırınızı hazırladıktan sonra marul, nane ve salata ile servis edebilirsiniz. Kısa bir sürede hazırlanan Urfa usulü kısır, oldukça pratik ve besleyici bir yemektir. Yemek yapmaya vaktiniz olmadığında ya da misafiriniz geleceği zaman tercih edebilirsiniz. İçecek olarak yanında ayran tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.