Saray sarması, Osmanlı mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Saray sarması, yufka, ceviz, kaymak ve şerbet ile hazırlanan ve fırında...
Etimek tatlısı, şerbetli ve muhallebili bir tatlıdır. Etimekler, şekerli su ile ıslatılır, üzerine muhallebi dökülür ve krem şanti ile süslenir.