kıyma

İzmir köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İzmir köfte, kıymadan yapılan köftelerin patates, biber ve domates ile fırında pişirilmesiyle...

Lahmacun, Türk mutfağının en sevilen ve en popüler yemeklerinden biridir.

Artan et ve kıyma fiyatlarının ardından, vatandaşlar ucuz et alabilmek için Bingöl Et ve Süt Kurumu önünde uzun kuyruklar oluşturdu.

Yağlama, aslında bir çeşit mantıdır. Kayseri’de mantının hamurunu açarken artan hamurların değerlendirilmesiyle ortaya çıkmıştır. Hamurlar ince ince açılıp pişirilir, aralarına...

Musakka, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Patlıcan, kıyma, sos ve beşamel kreması ile hazırlanan bu lezzetli yemeği yapmak için...