Şanlıurfa, tarih, kültür, müzik ve elbette yemekleriyle ünlü bir şehir olarak bilinir. Bu zengin yemek kültürünün dünyaya tanıtılması amacıyla Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, şehirde yapımı devam eden ikinci bir gastronomi merkezi projesini hayata geçiriyor.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesine ait Mardin Karayolu üzerinde yer alan Cumhuriyet Tesisleri'nde bulunan çadırlar kaldırılarak modern bir gastronomi merkezi oluşturulacak. Bu yeni merkez, yeşil alanlarla çevrili ve bin metrekare kapalı alana sahip olacak. Gastronomi merkezi inşaat çalışmaları hızla devam ediyor.
Bu projenin tamamlanmasıyla birlikte Şanlıurfa, yemek kültürünü daha fazla insanla buluşturacak ve yerel lezzetleri dünya genelinde tanıtacak. Aynı zamanda şehir turizmine de önemli bir katkı sağlayacak olan gastronomi merkezi, Şanlıurfa'nın zengin mutfak mirasını koruma ve paylaşma misyonunu taşıyor.