Soğuk havalar geldi ve artık salgın hastalıklar daha sık görülmeye başladı. Özellikle salgın hastalıklardan, soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklardan korunmak adına beslenme adımlarına dikkat edilmesi gerekiyor. Bu noktada tüketilen gıdaların doğru seçilmesi ve doğru seviyelerde tüketilmesi büyük bir önem taşıyor. Meyve ve sebze tüketiminin yanı sıra kuruyemiş ve baharat tüketimi de bu tür hastalıklara karşı etkisini gösteriyor.
Doğru beslenme adımlarında birçok baharat türü, çeşitli soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı büyük bir etki gösterebiliyor. Ancak bunun yanında baharatlar, diyabet için de kritik bir rol oynuyor. Diyabet için bazı besinleri öneren uzmanlar, bu noktada bazı besinlerden de uzak durulması gerektiğini tavsiye ediyor. Uzmanlar ayrıca diyabet için bazı baharatlardan faydalanılması gerektiğini belirtiyor. Diyabete hangi baharatlar iyi geliyor? İşte detaylar…
KARABİBER
Diyabete iyi gelen baharatlar arasında yer alan karabiber, kan şekerinin düzenlenmesinde rol oynuyor ve bunun yanında kilo verme sürecinin hızlanmasını sağlıyor. Öte yandan sindirimi düzenleyen karabiber, gaz problemlerinin de azalmasına yardım ediyor. Güçlü bir antioksidan kaynağı olan karabiber, vücuttaki serbest radikallerin vücuttan uzaklaştırılmasında görev alıyor.
ZERDEÇAL
Diyabete iyi gelen bir diğer baharat türü olan zerdeçal da diyabeti kontrol altına alır ve kan şekerini düzenler. Bağışıklık sistemini güçlendiren zerdeçal, kandaki glikoz düzeyinin azaltılmasına yardımcı olur. Zerdeçal aynı zamanda vücut direncini artırarak, çeşitli hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.
KARANFİL
Diyabete karşı etkili olan baharatlar arasında yer alan karanfil de kan şekeri seviyesinin düzenlenmesinde ve seviyeyi tutma noktasında etkilidir. İnsülin üretimini teşvik ederek diyabetin kontrol altına alınmasına ve belirli seviyelerde tutulmasına yardımcı olan karanfil, antiseptik özellik taşır. Bu sayede karanfil, sindirim sistemine de fayda sağlar.
